Les boulangers artisanaux réalisent souvent des ventes en gros à d'autres professionnels (restaurants, collectivités, hôtels). Ces ventes BtoB nécessitent des factures conformes. Doxilio gère automatiquement la TVA alimentaire (5,5%), crée vos factures en quelques secondes et relance vos clients en cas d'impayé.
Ce que vous devez savoir pour être en conformité avec la réglementation française.
Les produits boulangers (pains, viennoiseries) vendus à l'état de base (non chauffés au moment de la vente) sont soumis au taux réduit de TVA à 5,5%. Les sandwichs et produits préparés chauds sont à 10%. Votre facturation doit appliquer le bon taux.
Pour toute vente à un client professionnel (restaurateur, hôtelier, traiteur, collectivité), la facture est obligatoire. Elle doit être émise dès la livraison ou la fin de mois pour les livraisons récurrentes.
Pour les livraisons régulières, vous pouvez émettre un bon de livraison journalier et une facture mensuelle récapitulative. Doxilio gère les deux documents et la conversion automatique.
La réforme arrive en deux temps : réception obligatoire dès septembre 2026, émission obligatoire pour les TPE à partir de septembre 2027. Doxilio génère déjà vos factures au format Factur-X EN16931 — vous prenez de l'avance.
Chaque facture ou devis de boulanger / boulangerie doit inclure ces éléments :
Toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin, sans la complexité.
Dictez vos prestations à voix haute, Doxilio génère la facture ou le devis complet en 30 secondes.
Toutes les mentions obligatoires pour votre métier sont automatiquement intégrées. Zéro oubli.
Envoyez vos factures et devis par email directement depuis Doxilio, avec accusé de réception.
Doxilio relance automatiquement vos clients en retard : rappel amiable, mise en demeure, contentieux.
Visualisez votre CA, vos factures en attente et vos meilleurs clients en temps réel.
Doxilio génère vos factures au format Factur-X EN16931. Compatible avec la transition vers la facturation électronique obligatoire (réception sept. 2026, émission TPE sept. 2027).
Tout ce que vous devez savoir sur la facturation pour votre métier.
Pour les ventes au comptoir à des particuliers, un ticket de caisse suffit. En revanche, pour toute vente à un professionnel (restaurant, hôtel, traiteur), la facture est obligatoire, même pour de petites commandes.
Le taux réduit de 5,5% s'applique aux produits de base (pain, baguette, croissant froid). Le taux de 10% s'applique aux produits destinés à une consommation immédiate (sandwichs, viennoiseries chaudes). Doxilio gère automatiquement ces taux.
Vous pouvez émettre des bons de livraison quotidiens et une facture mensuelle récapitulative. Légalement, cette facture doit être émise au plus tard le 15 du mois suivant la livraison.
À partir de septembre 2026, toutes les factures BtoB devront être émises en format Factur-X (XML + PDF). Doxilio est déjà compatible et génère automatiquement le format Factur-X EN16931 pour toutes vos factures professionnelles.
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